Здравствуйте!
БухЯна, на БухОнлайне принято при цитировании указывать источник цитаты.
Цитата: не можем переписать заявление. сотрудник уходит в декретный отпуск.
Выплатите отпускные, а также компенсацию за задержку отпускных, больше ничего сделать невозможно.
Цитата: При нарушении работодателем установленного срока соответственно выплаты заработной платы, оплаты отпуска, выплат при увольнении и (или) других выплат, причитающихся работнику, работодатель обязан выплатить их с уплатой процентов (денежной компенсации) в размере не ниже одной сто пятидесятой действующей в это время ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации от не выплаченных в срок сумм за каждый день задержки начиная со следующего дня после установленного срока выплаты по день фактического расчета включительно. При неполной выплате в установленный срок заработной платы и (или) других выплат, причитающихся работнику, размер процентов (денежной компенсации) исчисляется из фактически не выплаченных в срок сумм.Размер выплачиваемой работнику денежной компенсации может быть повышен коллективным договором, локальным нормативным актом или трудовым договором. Обязанность по выплате указанной денежной компенсации возникает независимо от наличия вины работодателя.
Желательно разобраться в случившемся, потребовать объяснительные от кадровиков и бухгалтерии, выявить виновное лицо, может быть даже стОит наказать, на первый раз несильно.